美味日本餐@MIZU

今天和上司请顾客用餐，选择了位于Bangsar Village的Mizu日本餐厅。

一进去，脚下踏着透明玻璃做的地板，清水在玻璃地板下淅淅流动着，别有风味。餐厅设有传统日式风格的寿司柜台，开放式厨房和酒窖 。晦暗的灯光，为餐厅增添一丝情调。

点了几样顾客推荐的美食：

California Roll - 紫菜香脆。更让我回味的是鱼卵，与平日在寿司（金）店吃的真的是天渊之别。鱼卵晶莹剔透，酥脆的口感，咬开后还流出甜甜的汁，味道一流。

Sashimi - 我不吃生鱼，但据说很新鲜，很可口。

Fried Saba - 煎鲭鱼。外面那层皮煎得脆脆的，带点恰到好处的焦，皮下鱼肉的鲜度与肉质却能保存得很好。

Prawn Tempura - 比寿司（金）店的好吃千万倍！天妇罗脆皮下的虾肉新鲜无比，口感QQ又多汁。

另外还有日式豆腐（忘了菜单上的名称）和 Seafood Garlic Rice，也是美味十足，值得一试。

最后甜点有红豆抹茶雪糕和胡麻雪糕。顾客说不能单吃一种口味，尤其是胡麻口味，虽然好吃但会腻，因此我们把两种口味分半，混在一起吃。果然两种雪糕混在一起吃的味道，比单一的味道更棒。不甜不腻，让人吃了还想再吃。可能这就是所谓的"synergistic effect"。呵呵……

透露一下价格，以上菜肴四人份也不过300余令吉，贵不贵就见仁见智了。不过，还是本人认为还是值得推荐的好地方。

P.S. 本来很想拍下餐厅与食物的照片，供大家欣赏，但由于是与重要顾客用餐，所以不太适合拍照。